Загрузка...

Как выбрать кофеварку для дома

Как выбрать кофеварку для дома

Кофе является одним из распространенных напитков в мире. И на сегодняшний день существует достаточно много способов его приготовления – от простого в турке или французском прессе до приготовления в высокотехнологичных электрических приборах. Резонно встает вопрос: как выбрать кофеварку, подходящую именно вам, и не запутаться среди многообразия функций?

Как выбрать кофеварку для дома

На что надо обращать внимание при выборе кофеварки?

Современные кофеварки условно можно разделить на следующие типы.

РОЖКОВЫЕ

РОЖКОВЫЕ
Такие модели называют еще эспрессо или холдерные. В таком типе кофеварки имеется рожок (холдер), в который засыпается кофе. Сквозь него под давлением проходит пар и нагретая вода. Далее раствор фильтруется, и на выходе вы получаете кофе. Воздействие пара позволяет экономить кофейные зерна – их требуется примерно на треть меньше, чем в кофеварках другого типа.

По способу нагрева воды рожковые кофеварки можно разделить на два вида:

Бойлерные – вода в таких моделях нагревается в специальной емкости (бойлере), а потом под давлением воздействует на кофейную массу.

Проточные – вода в таких моделях, проходя через нагревательный элемент, успевает достичь нужной температуры и сразу, под давлением, воздействует на кофейную массу. Скорость приготовления в проточных кофеварках гораздо выше, чем в бойлерных.

КАПЕЛЬНЫЕ

КАПЕЛЬНЫЕ
В такой кофеварке кофе засыпается в специальную сеточку, распложенную под емкостью для воды. После нагрева вода по капле проходит сквозь эту сеточку. Получившийся раствор проходит сквозь фильтр, и на выходе вы получаете кофе.

При покупке кофеварки такого типа стоит обратить внимание на мощность. Чем этот показатель меньше, тем медленнее нагревается вода. В результате кофе получится более крепким, поскольку впитывает в себя максимальное количество ароматических веществ и масел. Для любителей крепкого напитка подойдет кофеварка мощностью 750-800 Вт.

Капельные кофеварки просты в эксплуатации и отличаются бюджетной ценой. Однако кофе в таких моделях все же менее ароматный и насыщенный, чем в моделях следующего типа.

КАПСУЛЬНЫЕ

КАПСУЛЬНЫЕ
В такую модель закладываются капсулы с прессованным кофе. Прибор сам протыкает такую капсулу, заливает кофе горячей водой, а упаковку автоматически удаляет. При использовании такой кофеварки вам не нужно заботиться о количестве и температуре воды – прибор все сделает за вас. Кофе в таких моделях сохраняет первоначальный вкус и аромат.

КОФЕМАШИНЫ

КОФЕМАШИНЫ
Кофемашина – это профессиональная кофеварка. Как правило, процесс приготовления кофе в таком приборе автоматизирован. Все, начиная от помола и заканчивая розливом кофе по чашкам, она делает сама. Вы засыпаете зерна, устанавливаете необходимые параметры, и через некоторое время наслаждаетесь результатом. Стоит учесть, что цена кофемашин выше, чем у кофеварок.


Если вы не слишком требовательны к вкусу кофе, но его растворимые аналоги вас не устраивают, то оптимальным выбором для вас будет капельная кофеварка. Ценителям крепкого, ароматного и насыщенного кофе можно посоветовать приобрести рожковую или капсульную кофеварку. Если позволяют средства и вам некогда заниматься приготовлением кофе – выбирайте кофемашину – она сделает это за вас.