Загрузка...

Красника

Красника

Красника: Фото, описание

Семейство вересковые – Ericaceae.

Полукустарник с лежачими стеблями и приподнимающимися веточками высотой до 10 см. Листья сосредоточены по три на концах ветвей. Листовые пластинки обратнояйцевидные, клиновидно сужающиеся в черешок, тонкие, с мелкозубчатым краем, длиной 2-6 см и шириной 2,5-3,5 см. Цветки бледно-розовые, будто восковые, колокольчатые. Ягоды крупные, до 1 см в диаметре, ярко-красные, шаровидные, чаще одиночные, реже по 2-3, кисловатые. Они имеют неприятный запах, за что местное население называет растение «клоповкой». При переработке запах исчезает.
Красника: Фото

Красника «Vaccinium praestans Lamb.»: Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе – сентябре.

Распространена в южной части Камчатки, в Приморском и Хабаровском краях, на Сахалине и Курильских островах. Растет на моховых болотах, в зеленомошных елово-пихтовых лесах и в зарослях кедрового стланика.

В народной медицине используют плоды красники. В них много витамина С и бензойной кислоты. Плоды используют при авитаминозе. Их едят свежими, готовят сироп, морс, варят варенье. Но особенно большим спросом пользуется сок. Местная промышленность Сахалина освоила производство напитка «Горный воздух» и мармелада «Красника». Они имеют прекрасный вкус, аромат и обладают тонизирующим, освежающим и другими целебными свойствами. Особенно полезен сок красники лицам, страдающим гипертонической болезнью.
Красника


Противопоказания

Как бы не была хороша красника, полезные свойства ягоды в некоторых случаях не помогут, а наоборот могут вызвать аллергию. Стоит учитывать это и потреблять ее дозировано, а еще стоит знать что потребление красники может навредить при наличии у вас гастрита с повышенной кислотностью пищеварительного сока.


Собирают зрелые плоды в августе-сентябре.


Видео по теме:

Поделись в социальных сетях